Wenn der Duft gerösteter Kastanien durch die Städte zieht, ist der Herbst da. Ein Blick auf Marroni, Tessiner Tradition und das Schweizer Dessert Vermicelles.
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Wenn der Duft gerösteter Kastanien durch die Städte zieht, ist der Herbst da. Ein Blick auf Marroni, Tessiner Tradition und das Schweizer Dessert Vermicelles.
Warum der Herbstanfang in der Schweiz nach frisch gepresstem Most duftet, was Hochstamm-Bäume so besonders macht und weshalb ausgerechnet der Thurgau als Apfelkanton gilt.
Der Sommer 2026 war der heisseste seit Messbeginn, die Lese begann rund drei Wochen früher. Was Hitze und Wassermangel in Rebe und Beere auslösen – von Öchsle bis Sonnenbrand.
Nebelmorgen, feuchtes Moos, der Duft von Walderde: Die Schweizer Pilzsaison hat begonnen. Ein Streifzug durch Steinpilze, Eierschwämme – und die amtliche Pilzkontrolle, die es sonst kaum irgendwo gibt.
Ende August stapeln sich blauviolette Zwetschgen auf dem Markt, und in fast jeder Schweizer Küche steht ein Blech im Ofen. Die kurze, intensive Saison des Spätsommer-Klassikers – mit Basler Zwetschgenmaa und den stillen Helden des Fricktals.
Gut 30'000 Einhörner, rund 170 Artikel, vierzehn Jahre Verkaufshistorie: Kein Trend hat unser Sortiment je so geprägt. Die Rekonstruktion eines Hypes — vom Katzenhorn 2012 bis zur Ramen-Schüssel, die heute noch im Lager liegt.
Der Alpsommer 2026 war einer der trockensten seit Messbeginn. Viele Herden kamen Wochen zu früh ins Tal, mehrere Alpabfahrten wurden abgesagt. Was das für Alpkäse, Milchqualität und den kommenden Winter bedeutet - und warum die Tradition trotzdem bleibt.
Karussellmusik, der Duft von gebrannten Mandeln und Lichterketten im Dämmerlicht: Die Chilbi gehört zum Schweizer Spätsommer wie der Föhn zu den Bergen. Wir schauen hinter die Kulissen einer Tradition, die älter ist, als man denkt.
Zwischen 2016 und 2019 stand der Flamingo in jedem Pool und auf jedem zweiten Partytisch. Die Geschichte eines Trends zwischen Gummivogel, Millennial Pink und Instagram — und warum ausgerechnet die Pool-Floats als Erste verschwanden.