Chili Habanero Chocolate Samen

Die Schärfe setzt verzögert ein und entfaltet sich dann mit voller Kraft. Darunter liegt ein fruchtig-tropisches Aroma, das Salsas, Saucen und eingelegtes Gemüse prägt. Dosiere beim Kochen in kleinen Mengen.

• 10 Samen Chili Habanero Chocolate (Capsicum chinense) in einer Samentüte
• Schärfegrad 10, bis 400'000 Scoville
• Fruchtig-tropisches Aroma, verzögerte Schärfe
• Kleine, kürbisförmige Früchte, grün bis schokoladenbraun
• Reich blühend, zahlreiche Früchte
• Aussaat 0.5 bis 1 cm tief in Anzuchtsubstrat
• Keimtemperatur 22 bis 30 °C, Keimung nach 3 bis 10 Tagen
• Pikieren in 10-cm-Töpfe ab dem zweiten Blattpaar
• Mindesthaltbarkeit des Saatguts: 2 Jahre

Säe idealerweise zwischen Januar und März aus, dann trägt die Pflanze schon im ersten Jahr. Lege die Samen 24 Stunden in raumwarmes Wasser zum Vorquellen und setze sie danach 0.5 bis 1 cm tief in Anzuchtsubstrat. Halte es feucht, aber nicht nass, am besten täglich mit der Sprühflasche. Deck das Gefäss mit gelochter Klarsichtfolie ab und lüfte alle 2 bis 3 Tage für 2 Stunden, das beugt Schimmel vor. Bei 22 bis 30 °C hell und warm keimen die ersten Samen nach 3 bis 10 Tagen.

Danach nimmst du die Abdeckung ab. Die Sämlinge brauchen viel Licht, aber keine pralle Mittagssonne, und etwas kühlere Luft, damit sie nicht vergeilen. Ab dem zweiten Blattpaar pikierst du sie in 10-cm-Töpfe mit Tomaten- oder Gemüseerde, später in grössere Töpfe.

Chili mag es warm und feucht, aber nicht nass: giesse, wenn die oberste Erdschicht angetrocknet ist, und übersprühe Pflanzen in der Wohnung ab und zu. Ausgeizen der Nebentriebe ist nicht nötig, und das Ausbrechen der Königsblüte hat keinen Einfluss auf die Entwicklung. In guter Gemüseerde düngst du erst mit Tomatendünger, wenn die ersten Knospen erscheinen, nie mehr als auf der Düngerpackung angegeben.

Ab etwa 5 °C tagsüber darf die Pflanze zum Abhärten ins Freie, nach den Eisheiligen Mitte Mai an einen sonnigen Platz ins Beet oder in den Kübel. Zum Überwintern stellst du sie etwas dunkler und bei 10 °C kühler und giesst weniger; an hellen, warmen Plätzen pflegst du normal weiter. Ein Rückschnitt im Winter ist möglich: je stärker, desto buschiger wächst die Pflanze im Folgejahr.

Notiere das Aussaatdatum am Anzuchtgefäss, dann weisst du, wann die 3 bis 10 Tage bis zur Keimung um sind. Als Mitbringsel, zum Geburtstag oder als kleines Weihnachtsgeschenk für Gartenfreunde packst du die Tüte mit Topf und Anzuchterde ein. Chili gehört zu den Nachtschattengewächsen: die Pflanzenteile sind giftig, die reifen Früchte nicht.

Wie viele Samen enthält die Tüte? Sie enthält 10 Samen Chili Habanero Chocolate (Capsicum chinense).

Wann säe ich am besten aus? Idealerweise zwischen Januar und März, damit die Pflanze schon im ersten Jahr Früchte trägt.

Wie scharf ist Habanero Chocolate? Schärfegrad 10 und bis 400'000 Scoville. Die Schärfe setzt verzögert ein, dann mit voller Kraft.

Brauche ich Erde und Topf separat? Ja. In der Tüte steckt nur das Saatgut, Anzuchtsubstrat, 10-cm-Töpfe und Gemüseerde kommen dazu.