Arrivée avec les Romains, elle a nourri des vallées entières avant la pomme de terre, et le changement climatique la fait replanter. En prime, nos conseils pour réussir vos marrons à la maison.
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Arrivée avec les Romains, elle a nourri des vallées entières avant la pomme de terre, et le changement climatique la fait replanter. En prime, nos conseils pour réussir vos marrons à la maison.
05/10/2026
Un bocal solaire, un peu de gaze de coton et deux yeux en feutrine : en une demi-heure environ, vous obtenez un fantôme qui s'allume tout seul pour Halloween. Le guide en 8 étapes, avec croquis.
Quand le parfum des marrons grillés envahit les rues, l'automne est là. Un tour d'horizon des marrons, de la tradition tessinoise et des vermicelles.
Pourquoi le début de l'automne en Suisse sent le cidre fraîchement pressé, ce qui rend les vergers hautes tiges si particuliers, et pourquoi la Thurgovie est le canton de la pomme.
L'été 2026 a été le plus chaud depuis le début des mesures, et les vendanges ont commencé environ trois semaines plus tôt. Ce que chaleur et manque d'eau déclenchent dans la vigne et le grain.
Matins brumeux, mousse humide, odeur de terre forestière : la saison des champignons a commencé en Suisse. Une balade entre bolets et chanterelles – et le contrôle officiel des champignons, une institution presque unique au monde.
Fin août, les quetsches bleu-violet s'empilent sur le marché, et une plaque glisse au four dans presque chaque cuisine suisse. La saison intense d'un classique de fin d'été, entre Zwetschgenmaa de Bâle et héros du Fricktal.
Plus de 30'000 licornes, environ 170 articles, quatorze ans d'historique de ventes: aucune tendance n'a autant marqué notre assortiment. La reconstitution d'un phénomène, de la corne pour chats de 2012 au bol à ramen.
L'été 2026 sur les alpages fut l'un des plus secs jamais mesurés. De nombreux troupeaux sont redescendus des semaines trop tôt, plusieurs désalpes ont été annulées. Ce que cela signifie pour le fromage d'alpage, le lait et l'hiver à venir.