Das ultimative Käse-Selbermachen-Set
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Das ultimative Käse-Selbermachen-Set ist das ideale Geschenk für jeden Käseliebhaber, denn man kann mit ihm 10 verschiedenen Käsesorten ganz einfach zu Hause herstellen.
Stellen Sie sich den Spass vor, den der oder die Beschenkte beim Herstellen des eigenen Käses haben wird.
Mit diesen 10 verschiedenen Käsesorten (Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Halloumi, Feta, Scottish Crowdie, Labneh, Ziegenkäse, Queso Blanco, Paneer), die in 40 Chargen hergestellt werden können, kann sich jeder eine ganze Weile lang mit Käse beschäftigen!
Das Set enthält alle Zutaten für die Käseherstellung und zusätzlich Kräuter und Gewürze, mit denen Sie Ihre eigenen Geschmacksrichtungen kreieren können, sowie drei Käseformen, mit denen Sie den Käse zu einem wunderbaren Schmuckstück formen können.
Die Krönung ist das Rezeptbuch. Für jeden Käse gibt es wunderbar leckere Rezepte für die Weiterverarbeitung.
Die Zutaten reichen für 40 Chargen, wobei jede Charge je nach Käse zwischen 600 und 900 g wiegt. Sie müssen aber nicht alles auf einmal machen... das wäre eine verrückte Menge an Käse! Im Schrank aufbewahrt, hält sich dieses weit über ein Jahr, sodass Sie viel Zeit haben, es zu geniessen und immer wieder in die Käseherstellung einzutauchen.
Eigenschaften:
- Set zur Herstellung von 10 verschiedenen Käsesorten
- Mozzarella, Ricotta, Mascarpone, Halloumi, Feta, Scottish Crowdie, Labneh, Ziegenkäse, Queso Blanco, Paneer
- Inhalt: Bio-Meersalz 200g, wasserfreie Zitronensäure 200g, Streifen von 10 vegetarischen Labtabletten (enzymatisches mikrobielles Gerinnungsmittel), getrocknetes Basilikum 10g, gemahlener Zimt 10g, Zitronenpfeffer 10g, getrocknete Minze 10g, Paprika 10g
- Buch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Rezepten
- Molkerei-Thermometer
- 3 Käseformen
- Artikelgewicht: 920 g
- Deutsche Anleitung
- Grösse: 24 x 15 x 14 cm
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