Molekularküche Geschenkset
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In der Molekularküche darf man mit dem Essen spielen! Sie ist eine Verschmelzung von Lebensmittelwissenschaft und kulinarischer Kunst. Neue Technologien und natürliche Texturagenten können alle Speisen ganz anders aussehen lassen.
Experimentieren Sie mit Minzkaviar, Schokoladenspaghetti und Zitronenschaum und überraschen Sie Ihre Gästen mit Ihren unglaublichen Kreationen!
Mit diesem Geschenkset brauchen Sie keine Akademie, um zu einem Spitzenkoch zu werden!
Dieses allumfassende Kit enthält fünf abgemessene Lebensmittelzusätze und fünf spezielle molekulare Werkzeuge. Viele inspirierende und leicht umzusetzende Rezepte finden Sie auf der Internetseite des Herstellers. Viel Spass beim Ausprobieren!
Inhalt:
- 4 Lebensmittelzusätze (20 Tütchen)
- 3 Pipetten
- 1 gelochter Kochlöffel
- 1 Messlöffel
- 1 Spritze für Lebensmittel
- 2 Silikonschläuche
- 1 Silikonform
Beinhaltete Lebensmittelzusätze:
- 5 Tütchen / je 25g - Agar Agar
- 5 Tütchen/ je 25g - Kalziumlaktat
- 5 Tütchen / je 10g - Sodiumalginat
- 5 Tütchen / je 10g - Sojalecithin
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