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Ein Gewürz-Adventskalender für alle, die im Dezember lieber neue Aromen auspacken als Schokolade. Der Lütte von Ankerkraut hat 24 Türchen, und hinter jedem steckt eine andere Gewürzmischung im Probierbeutel. Zusammen ergeben die Beutel 309 g, die einzelnen Portionen liegen zwischen 5 g und 22 g. Beschrieben wird der Inhalt als ausgewählte Bestseller und echte Lieblingsgewürze in Probierbeutel-Grösse, zusammengestellt zum Durchtesten und zum Finden neuer Favoriten.

Dieser Adventskalender für Erwachsene ist eher ein Küchenprojekt als ein Süssigkeiten-Kalender: Du öffnest ein Türchen, nimmst den Probierbeutel heraus und überlegst, was heute auf den Teller kommt. Das macht ihn zum Geschenk für Hobbyköche und Geniesser, taugt aber auch als Wichtelgeschenk oder zum Kennenlernen von Ankerkraut. Der Lütte ist der kleinste der drei Ankerkraut-Adventskalender neben Anker Cube und Leuchtturm.

Die Auswahl deckt die ganze Küche ab statt nur eine Richtung. Für Fleisch und Geflügel sind Magic Dust Rub, Pull that Piggy, Texas Chicken, Rouladen und Gyros dabei, für Fisch Nordic Fish. Gemüse und Beilagen bekommen Pilzpfanne, Pommes Frites Salz, Süsskartoffel-Salz, Kürbis und Auflauf. Klassiker sind mit Bolognese, Currywurst, Raclette sowie Gänse- und Entenbraten vertreten, für Süsses und Kaffee stehen Apfelkuchen, Pumpkin Spice Latte und Coffee Cannonball bereit. Dazu kommen Weihnachtspups, Kräutersalz, BBQ Butter, Hamburger Hafencurry, Bombay Chicken und Schafskäse & Tofu.

  • 24 Türchen mit je einer Gewürzmischung im Probierbeutel
  • 309 g Gewürz insgesamt, Einzelbeutel von 5 g bis 22 g
  • Mintgrüne Box mit grauen Kupferstich-Illustrationen und grossen Türchennummern
  • Motive: Wal, Kugelfisch, Hering, Hirsch, Glocke und Ankerkraut-Logo
  • Mischungen für Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Klassiker und Süsses
  • Viele Mischungen mit Senf und/oder Sellerie, Spuren möglich

Die mintgrüne Box ist mit grauen Kupferstich-Illustrationen bedruckt: Meerestiere wie Wal, Kugelfisch und Hering treffen auf Hirsch und Glocke. Die Türchennummern sind gross gesetzt, das Türchen des Tages findest du auf einen Blick.

Laut Inhaltsangabe enthalten viele Mischungen Senf als Senfmehl und/oder Sellerie als Sellerieknolle, Spuren von Senf und Sellerie sind möglich. Verschenkst du den Kalender, lohnt sich bei Allergien eine kurze Rückfrage vorab.

Überlege am Abend vorher kurz, was du am nächsten Tag kochst, dann passt die Mischung des Tages ins Menü statt umgekehrt. An hektischen Tagen stellst du den Beutel einfach beiseite und sammelst: nach ein paar Türchen hast du eine kleine Auswahl, aus der du frei wählst. Notiere dir die Mischungen, die dir am besten gefallen, denn Favoriten gibt es bei Ankerkraut auch im Korkenglas. Als Geschenk wirkt Der Lütte gleich grösser, wenn eine Flasche Wein oder ein Kochbuch dazukommt, und fürs Büro ist er als Wichtelgeschenk klein genug.

Was steckt hinter den 24 Türchen? Hinter jedem Türchen liegt eine Gewürzmischung im Probierbeutel, insgesamt 24 verschiedene Mischungen mit zusammen 309 g Gewürz.

Wie viel Gewürz ist pro Beutel drin? Die Portionen liegen je nach Mischung zwischen 5 g und 22 g.

Für wen passt dieser Adventskalender? Für Hobbyköche und Geniesser, die täglich eine neue Mischung testen wollen, und als kleines Geschenk.

Enthalten die Mischungen Allergene? Laut Inhaltsangabe enthalten viele Mischungen Senf und/oder Sellerie, Spuren beider Zutaten sind möglich.

Und wenn ich eine Lieblingsmischung finde? Die Mischungen gibt es bei Ankerkraut auch im Korkenglas, dein Favorit ist nach dem Advent also nicht zu Ende.

Ankerkraut

Ankerkraut ist eine Gewürzmanufaktur aus Hamburg, gegründet 2013. Das Sortiment umfasst rund 500 Produkte, vor allem Gewürze und Gewürzmischungen, dazu Salze, Pfeffer, Currys, BBQ-Rubs und Geschenkideen, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker. Typisch für Ankerkraut ist das Korkenglas mit dem Anker-Logo. Zur Adventszeit gibt es Gewürz-Adventskalender in verschiedenen Grössen.

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