Bio-Set Löwenmähnenpilze XXL
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Das Bio-Set Löwenmähnenpilze ermöglicht die einfache Anzucht von frischen Hericium-Pilzen direkt zu Hause. Die auch als Igel-Stachelbart bekannte Pilzart wird wegen ihrer zarten, faserigen Textur und ihres milden Geschmacks geschätzt, der häufig mit Meeresfrüchten verglichen wird. Das Set enthält ein vollständig vorbereitetes Substrat mit Myzel und ist so konzipiert, dass die Pilze innerhalb weniger Wochen geerntet werden können.
Kulinarisch eignet sich der Löwenmähnenpilz für Pfannengerichte, Suppen oder vegetarische Rezepte, bei denen Struktur und Biss gefragt sind. Neben dem Geschmack ist Hericium erinaceus auch für seine bioaktiven Inhaltsstoffe bekannt, darunter Hericenone und Erinacine, die mit der Unterstützung der kognitiven Gesundheit in Verbindung gebracht werden.
Die Anwendung ist unkompliziert: Öffnungen im Beutel schaffen, das Substrat leicht anfeuchten und bei konstanter Temperatur wachsen lassen. Das Set ist für die Indoor-Kultivierung gedacht und erfordert kein Vorwissen. Ideal für alle, die frische Bio-Pilze selbst ziehen und bewusst verwenden möchten.
Eigenschaften:
- Bio-Kulturset für Löwenmähnenpilze (Hericium erinaceus)
- Vorgeimpftes Substrat auf Strohbasis, mit Pferdemist gedüngt
- Geruchslos, für den Innenbereich geeignet
- Zertifiziert biologisch (Ecocert)
- Ernte nach wenigen Wochen möglich
- Kartonschachtel mit perforiertem Deckel
- Grösse: 29.5 × 20 × 16 cm
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