Semi di cardamomo

La bustina contiene soltanto semi, non un kit di coltivazione: terriccio e contenitore li scegli tu.

• 20 semi di cardamomo (Elettaria cardamomum) in una bustina
• Conservazione minima dei semi: 2 anni
• Istruzioni di coltivazione sul retro della bustina
• In vaso fino a 1 m di altezza
• Temperatura di germinazione da 20 a 25 °C
• Prime piantine dopo 2 o 3 settimane
• Semina in casa possibile tutto l'anno
• Terriccio, vaso e accessori non compresi

Lascia i semi una notte in acqua a temperatura ambiente, così si gonfiano. Distribuiscili poi su terriccio da semina umido e coprili con un velo sottile di terra. Copri il contenitore con pellicola trasparente forata e arieggia due ore ogni 2 o 3 giorni.

Tieni il contenitore in un punto luminoso e caldo, tra 20 e 25 °C. La superficie del terriccio deve restare umida, per esempio con uno spruzzino, ma non bagnata. A seconda della temperatura le prime piantine compaiono dopo 2 o 3 settimane.

Il cardamomo ama il caldo e una posizione da mezz'ombra a soleggiata, ma proteggilo dal sole pieno, altrimenti le foglie si bruciano. La normale temperatura di casa è sufficiente e l'umidità dell'aria la ottieni nebulizzando spesso la pianta. Annaffia regolarmente, evita i ristagni d'acqua e lascia asciugare un poco la superficie del terriccio tra un'annaffiatura e l'altra. Da aprile a settembre somministra ogni 2 settimane un fertilizzante liquido a basso dosaggio.

Quando la superficie del terriccio è piena di getti, rinvasa in un contenitore più grande con terriccio universale oppure dividi la pianta. In inverno tienila luminosa e calda, sopra i 16 °C, annaffia molto meno, solo quanto basta perché il pane di radici non si asciughi, e nebulizza spesso le foglie contro l'aria secca dei radiatori.

I semi contengono un olio essenziale dall'aroma speziato, dolce e piccante insieme. Poiché è volatile, pesta o macina i semi di cardamomo solo al momento di usarli. Passando accanto alla pianta, sfrega brevemente una foglia tra le dita: il profumo si libera subito.

Come piccolo regalo la bustina è adatta a chi cucina e inforna con passione, si accorda con l'atmosfera dell'Avvento tra pan di zenzero e vin brulè e fa piacere per un compleanno a chi ama le piante da appartamento esotiche. Una pianta ben sviluppata si moltiplica in primavera dividendo il rizoma.

Quanti semi contiene la bustina? 20 semi di cardamomo (Elettaria cardamomum).

Quando compaiono le prime piantine? Dopo 2 o 3 settimane a seconda della temperatura, in un punto luminoso tra 20 e 25 °C.

Quanto diventa alta la pianta in vaso? Fino a 1 m, con steli alti formati da foglie infilate una nell'altra e un lungo peduncolo fiorale che esce lateralmente dallo stelo inferiore.

Serve una serra? No. Basta coprire il contenitore con pellicola trasparente forata e arieggiare due ore ogni 2 o 3 giorni.

Come si moltiplica il cardamomo? In primavera, dividendo il rizoma.