Kit per coltivare funghi pleurotus Black Pearl

Oltre all'acqua e a un coltello affilato non ti serve altro. Le istruzioni spiegano la coltivazione in cinque passaggi e sono in inglese.

• Scatola di coltivazione con blocco di substrato da 2 kg nel sacchetto interno
• Spruzzino
• Istruzioni in inglese
• Varietà: Black Pearl, un fungo pleurotus
• Raccolto: circa 1 kg in 2, eventualmente 3 passaggi
• Dimensioni della confezione: 17 x 15 x 30 cm
• Prodotto nel Regno Unito

Metti la scatola in piedi in un punto luminoso a temperatura ambiente, lontano dal sole diretto, e non appoggiarla di lato. Poi spingi fuori il quadrato perforato del cartone. Con un coltello affilato incidi una X da angolo ad angolo nel sacchetto interno, dentro quell'apertura, senza tagliare in profondità nel blocco. Riempi lo spruzzino con acqua e vaporizza generosamente l'apertura da 2 a 4 volte al giorno, così resta umida e il blocco non si secca. Colpisci solo il sacchetto e mantieni il cartone asciutto. Poi non resta che aspettare: il primo raccolto arriva due o tre settimane dopo l'apertura.

Dopo il primo raccolto ne seguono altri a distanza di circa due settimane. Il secondo è circa la metà del primo, il terzo è molto piccolo. Per questi passaggi togli il sacchetto dalla scatola, mettilo su un piatto e spruzza anche il piatto insieme alla X, così il sacchetto resta umido.

Prima dell'avvio il kit si conserva fino a 1 mese in frigorifero. Al fresco e al buio sotto i 15 °C va bene, sotto i 10 °C è meglio, l'ideale è tra 2 e 4 °C. Per il raccolto migliore avvialo entro una settimana.

Se un fungo cresce dentro il sacchetto invece che all'apertura, pratica lì un piccolo taglio e spruzza anche quel punto: spesso cresce poi verso l'esterno. Dopo l'ultimo raccolto la scatola va nella carta da riciclare e il contenuto del sacchetto è un buon concime per il giardino. Puoi anche sbriciolare il blocco e mescolarlo all'aperto, in un punto ombreggiato, sotto trucioli di legno umidi o segatura: con un po' di fortuna più avanti nella stagione lì spuntano dei funghi.

Quanto tempo passa fino al primo raccolto? Due o tre settimane dopo l'apertura. I raccolti successivi seguono a distanza di circa due settimane.

Quanti funghi dà un kit? Circa 1 kg di funghi freschi in 2, eventualmente 3 raccolti. Il secondo raccolto è circa la metà del primo.

Ogni quanto devo spruzzare? Da 2 a 4 volte al giorno in modo generoso sull'apertura a X, così il blocco di substrato resta umido.

Posso conservare il kit prima di avviarlo? Sì, fino a 1 mese in frigorifero. Per il raccolto migliore avvialo entro una settimana.

Cosa faccio dopo l'ultimo raccolto? La scatola va nella carta da riciclare e il contenuto del sacchetto è un buon concime per il giardino.