Kit di coltivazione di funghi ostrica blu
Questo prodotto sarà disponibile il 25 novembre 2026
Questo kit di coltivazione porta i funghi sul piano della cucina: nella scatola di cartone stampata si trova un blocco di substrato da 2 kg, completamente colonizzato dal micelio del fungo ostrica blu. Incidi una X nel sacchetto interno, spruzzi acqua sull'apertura più volte al giorno e guardi spuntare dalla scatola un ciuffo fitto di cappelle grigio-blu.
Per coltivare funghi non servono né giardino né balcone: basta un posto luminoso in casa. In totale puoi contare su circa 1 kg di funghi freschi in 2, forse 3 raccolti. Il kit è un bel regalo per cuochi per passione, appassionati di funghi e per chi ama vedere qualcosa crescere. Anche i bambini seguono volentieri la crescita; il taglio con il coltello affilato lo fa un adulto.
È tutto pronto per partire. Il blocco di substrato è chiuso in un sacchetto interno dentro la scatola stampata, dalla cui apertura spuntano poi i funghi.
- Scatola di coltivazione con blocco di substrato da 2 kg colonizzato dal micelio
- Spruzzino per inumidire l'apertura incisa
- Istruzioni in lingua inglese
- Varietà: Blue Oyster, fungo ostrica blu con cappelle grigio-blu
- Raccolto: circa 1 kg di funghi freschi in 2, forse 3 raccolti
- Dimensioni della confezione: 17 x 15 x 30 cm
- Preparato in modo 100 % naturale, prodotto nel Regno Unito
Metti la scatola in piedi a temperatura ambiente, in un punto luminoso ma non al sole diretto, e non appoggiarla di lato. Stacca il quadrato perforato, poi incidi con un coltello affilato una X da angolo ad angolo nel sacchetto interno, all'interno dell'apertura, senza tagliare in profondità nel blocco. Riempi lo spruzzino con acqua e vaporizza l'apertura a X in modo abbondante 2-4 volte al giorno, così il blocco non si asciuga. Spruzza solo il sacchetto e mantieni la scatola il più asciutta possibile. Poi non resta che aspettare: il primo raccolto arriva circa due o tre settimane dopo l'apertura.
I raccolti successivi arrivano a distanza di circa due settimane l'uno dall'altro. Il secondo è grande all'incirca la metà del primo, il terzo è molto piccolo. Per il secondo raccolto togli il sacchetto dalla scatola, appoggialo su un piatto e, quando vaporizzi la X, bagna anche il piatto, così il sacchetto resta umido. Se un fungo cresce all'interno del sacchetto, fai un piccolo taglio in quel punto e vaporizza anche lì: spesso il fungo cresce poi verso l'esterno.
Il kit è un prodotto naturale vivo e non aspetta all'infinito. Prima dell'avvio conservalo al fresco e al buio, fino a 1 mese in frigorifero: sotto i 15 °C, meglio sotto i 10 °C, l'ideale sono 2-4 °C. Per il raccolto migliore avvialo entro una settimana.
Dopo l'ultimo raccolto la scatola va nella carta da riciclare e il contenuto del sacchetto è un buon concime per il giardino. Puoi anche sbriciolare il blocco e mescolarlo all'aperto, in un punto ombreggiato, a trucioli di legno o segatura umidi; con un po' di fortuna più avanti nella stagione lì cresceranno dei funghi.
Che cosa contiene il kit? Una scatola di coltivazione con blocco di substrato da 2 kg, uno spruzzino e le istruzioni in lingua inglese.
Quanto tempo passa fino al primo raccolto? Circa due o tre settimane dopo l'apertura della scatola, i raccolti successivi arrivano a circa due settimane di distanza.
Quanto rende il kit? Circa 1 kg di funghi freschi in 2, forse 3 raccolti. Il secondo raccolto è grande all'incirca la metà del primo.
Posso conservare il kit prima di avviarlo? Sì, al fresco e al buio in frigorifero fino a 1 mese. Il risultato migliore si ottiene avviandolo entro una settimana.
Che cosa faccio dopo l'ultimo raccolto? La scatola va nella carta da riciclare e il contenuto del sacchetto si usa come concime in giardino.
Fungimental è un piccolo coltivatore di funghi di Beaminster, nella contea del Dorset, nel sud-ovest dell'Inghilterra. Il marchio coltiva funghi commestibili e mette la sua esperienza in kit di coltivazione che fanno crescere pleurotus, criniera di leone e altre varietà direttamente in cucina: aprire la scatola, incidere una croce nel sacchetto, nebulizzare ogni giorno e raccogliere funghi freschi dopo qualche settimana. I kit sono prodotti in Inghilterra e, dopo l'ultimo raccolto, il substrato è ancora un ottimo fertilizzante per l'orto.
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