Fungimental
Fungimental est un petit producteur de champignons établi à Beaminster, dans le Dorset, au sud-ouest de l'Angleterre. La marque cultive des champignons comestibles et met son savoir-faire dans des kits de culture qui font pousser pleurotes, hydnes hérisson et autres variétés directement dans la cuisine : ouvrir la boîte, inciser une croix dans le sachet, vaporiser chaque jour et récolter des champignons frais quelques semaines plus tard. Les kits sont fabriqués en Angleterre et, après la dernière récolte, le substrat fait encore un bon engrais pour le jardin.
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