Kit de culture de pleurotes bleus
Cet article paraît le 25 novembre 2026
Ce kit de culture transforme un coin de ta cuisine en petite champignonnière : dans la boîte en carton imprimée se trouve un bloc de substrat de 2 kg, entièrement colonisé par le mycélium du pleurote bleu. Tu découpes un X dans le sachet intérieur, tu vaporises l'ouverture plusieurs fois par jour et tu regardes sortir un bouquet dense de chapeaux gris-bleu.
Cultiver des champignons ne demande ici ni jardin ni balcon : un endroit lumineux dans une pièce suffit. Au total, compte environ 1 kg de champignons frais en 2, voire 3 récoltes. Le kit fait un joli cadeau pour les cuisiniers amateurs, les passionnés de champignons et tous ceux qui aiment voir pousser quelque chose. Les enfants suivent volontiers l'aventure ; la découpe au couteau revient à un adulte.
Tout est prêt à l'emploi. Le bloc de substrat se trouve dans un sachet intérieur, à l'intérieur de la boîte imprimée dont l'ouverture laisse ensuite sortir les champignons.
- Boîte de culture avec bloc de substrat de 2 kg colonisé par le mycélium
- Vaporisateur pour humidifier l'ouverture découpée
- Notice d'utilisation en anglais
- Variété : Blue Oyster, pleurote bleu aux chapeaux gris-bleu
- Récolte : environ 1 kg de champignons frais en 2, voire 3 récoltes
- Dimensions de l'emballage : 17 x 15 x 30 cm
- Préparé de façon 100 % naturelle, fabriqué au Royaume-Uni
Pose la boîte debout à température ambiante, dans un endroit lumineux sans soleil direct, sans la coucher. Détache le carré perforé, puis découpe au couteau bien aiguisé un X d'un coin à l'autre dans le sachet intérieur, sans entailler profondément le bloc. Remplis le vaporisateur d'eau et vaporise généreusement l'ouverture en X 2 à 4 fois par jour pour que le bloc ne sèche pas ; vaporise uniquement le sachet et garde la boîte au sec. La première récolte arrive environ deux à trois semaines après l'ouverture.
Les récoltes suivantes se succèdent à environ deux semaines d'intervalle : la deuxième est environ deux fois moins importante que la première, la troisième reste très petite. Pour la deuxième récolte, sors le sachet de la boîte, pose-le sur une assiette et vaporise aussi l'assiette, afin que le sachet reste humide. Si un champignon pousse à l'intérieur du sachet, fais une petite incision à cet endroit et vaporise-la : il pousse alors souvent vers l'extérieur.
Le kit est un produit naturel vivant et n'attend pas indéfiniment. Avant de le démarrer, conserve-le au frais et à l'obscurité, jusqu'à 1 mois au réfrigérateur : en dessous de 15 °C, mieux en dessous de 10 °C, l'idéal étant 2 à 4 °C. Pour la meilleure récolte, lance la culture dans la semaine.
Après la dernière récolte, la boîte part au papier recyclé et le contenu du sachet fait un bon engrais pour le jardin. Tu peux aussi émietter le bloc et le mélanger dehors, à l'ombre, à des copeaux de bois ou de la sciure humides ; avec un peu de chance, des champignons y pousseront plus tard dans la saison.
Que contient le kit ? Une boîte de culture avec un bloc de substrat de 2 kg, un vaporisateur et une notice en anglais.
Combien de temps avant la première récolte ? Environ deux à trois semaines après l'ouverture, puis une récolte toutes les deux semaines environ.
Quel rendement peut-on attendre ? Environ 1 kg de champignons frais en 2, voire 3 récoltes. La deuxième est environ deux fois moins importante que la première.
Puis-je conserver le kit avant de le démarrer ? Oui, au frais et à l'obscurité, jusqu'à 1 mois au réfrigérateur. Le mieux est de le démarrer dans la semaine.
Que faire après la dernière récolte ? La boîte va au papier recyclé et le contenu du sachet s'utilise comme engrais au jardin.
Fungimental est un petit producteur de champignons établi à Beaminster, dans le Dorset, au sud-ouest de l'Angleterre. La marque cultive des champignons comestibles et met son savoir-faire dans des kits de culture qui font pousser pleurotes, hydnes hérisson et autres variétés directement dans la cuisine : ouvrir la boîte, inciser une croix dans le sachet, vaporiser chaque jour et récolter des champignons frais quelques semaines plus tard. Les kits sont fabriqués en Angleterre et, après la dernière récolte, le substrat fait encore un bon engrais pour le jardin.
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