Wein Konservierungs Spray
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Als Scott Farmer in einem Weingut zu arbeiten begann, bemerkte er, dass die meisten Restaurants zögerten, seine Spitzenweine als offene Weine anzubieten, weil die Besitzer es abends leid waren, die guten Tropfen und somit ihre "Gewinne" in den Abfluss zu schütten. Wenn nämlich nur alle paar Tage ein Glas einer teuren Flasche ausgeschenkt wird, verändert sich der Geschmack und das Aroma, was auch kein noch so luftdichter Weinverschluss verhindern kann.
Scott bemerkte, dass für die Konservierung von Wein, der in Fässern, Tanks und Korbflaschen gelagert wird, Inertgas eingesetzt wird. Dieses besteht aus gereinigtem Kohlendioxid, Stickstoff und Argon. Es wird in die Behälter geleitet, um eine Oxidation zu verhindern. So kam er auf die Idee, dieses Verfahren für den Hausgebrauch umzusetzen.
Das Wein-Konserveirungsspray enthält im Wesentlichen Luft, nur ohne Sauerstoff. Es ist in der Lage eine geöffnete Flasche über Monate bis hin zu Jahren zu konservieren und den Geschmack zu erhalten. Durch die lange Düse wird das Gas in die Flasche eingeleitet, wo es die vorhandene, mit Sauerstoff angereicherte Luft ersetzt. Jetzt muss die Flasche nur noch luftdicht verschlossen werden.
Für jeden passionierten Weinliebhaber ist diese Spray genauso essentiell wie ein guter Weinöffner und ein passendes Glas.
Der Inhalt der Flasche reicht für ca. 120 Befüllungen.
Eigenschaften:
- Verhindert Oxidation des Weins
- Konserviert geöffneten Wein für Monate oder Jahre
- 120 vollständige Verwendungen
- Ungiftig und umweltverträglich
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