Moya Matcha Teeset
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Dieses Moya Matcha Teeset besteht aus 30g Moya Matche Tee, einer Matchawan Teetasse und einem Teebesen, dem sogenannten Chasen.
Der hochwertige biologische Moya Matcha Tee stammt aus der ersten und zweiten Ernte. Er hat eine intensive grüne Farbe, einen ausgewogenen bittersüssen, milden Teegeschmack. Er eignet sich sowohl zum Trinken in seiner traditionellen Form als auch für die Zubereitung von Matcha Latte, Smoothies und Cocktails.
Die Matchawan Trinkschale wurde auf einer Töpferscheibe handgefertigt und besteht aus grauem Ton mit einer zarten Zugabe von Schamott und Glasur nach jahrhundertealter japanischer Tradition.
Matchawan ist ein traditionelles in der japanischen Teezeremonie verwendetes Gefäss. Es ist auch das bei weitem bequemste Gefäss zum Trinken von Matcha, den man am besten mit einem Bambusbesen (dem sogenannten Chasen) aufschäumt. Dank der senkrechten Wände der Teeschale und des breiten Bodens kann man den Matcha einfach und bequem im Wasser „quirlen“ und so schnell eine Schicht Schaum auf der Oberfläche erhalten.
Der Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus gefertigt, wobei durch präzise Einschnitte und entsprechendes Binden mit Baumwollfäden zarte Bambusglieder entstehen, die dank ihrer Form beim Schlagen von Matcha einen Jaspisschaum erzeugen. Mit einem Chasen führt man in der Schale W- oder M-ähnliche Bewegungen aus. Dadurch verbindet sich der Matcha gut mit dem Wasser und es entsteht eine Suspension. Auf der Oberfläche des Tees sollte eine Schaumschicht entstehen. Das perfekte Aufschäumen des Tees ist möglich dank der elastischen Bambusglieder des Chasen-Besens. Diese Glieder sind unten sanft gebogen und oben zusammengerafft und gehen in einen speziellen Holzstiel über.
Matchawan wurde speziell in einer limitierten Serie für MOYA vom Keramikstudio KOOE aus Krakau hergestellt.
Eigenschaften:
- Starterset für die Zubereitung von Matcha.
- Perfektes Geschenk für Japanliebhaber und für alle angehenden Anhänger des „Chado“-Teewegs
- Das Set enthält die folgenden Artikel:
- Moya Matcha Tee 30g
- Matchawan – Matcha-Schale aus Keramik
- Chasen – Matcha-Besen aus Bambus
- Inhalt: 400 ml
- Höhe: ca. 7.5 - 8.5 cm Durchmesser: ca. 10.5 - 11.5 cm
Was ist im Moya Matcha Teeset enthalten? 30g Moya Matcha Tee, eine Matchawan-Schale aus Keramik und ein Chasen, der Matcha-Besen aus Bambus.
Wie gross ist die Matchawan-Schale? Sie ist ca. 7.5 - 8.5 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca. 10.5 - 11.5 cm. Der Inhalt beträgt 400 ml.
Wie bereitest du den Matcha mit dem Chasen zu? Du führst mit dem Besen W- oder M-ähnliche Bewegungen in der Schale aus, bis sich eine Schaumschicht bildet. Die senkrechten Wände und der breite Boden der Schale helfen dabei.
Kann man den Tee auch anders als traditionell trinken? Ja. Der Matcha eignet sich auch für Matcha Latte, Smoothies und Cocktails.
Woher stammen Tee und Schale? Der biologische Matcha stammt aus der ersten und zweiten Ernte. Die Matchawan wurde auf der Töpferscheibe handgefertigt, in einer limitierten Serie für MOYA vom Keramikstudio KOOE aus Krakau.
Für wen eignet sich das Set? Es ist ein Starterset für die Zubereitung von Matcha und ein Geschenk für Japanliebhaber und angehende Anhänger des Chado-Teewegs.
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