Eier-Pochierer 2er Set
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Pochierte Eier wie im Restaurant — ganz ohne die berüchtigte Strudeltechnik. Der Cuisipro Eier-Pochierer macht es dir einfach: Ei in die Silikonschale geben, am Topfrand einhaken, ins leicht köchelnde Wasser absenken — fertig. Die perforierten Löcher lassen das Wasser sanft ums Ei zirkulieren und sorgen für ein gleichmässig zartes Ergebnis.
Die clevere Konstruktion aus lebensmittelechtem Silikon und Edelstahl hält bis 300°C stand. Der gebogene Edelstahl-Bügel hakt sich sicher am Pfannenrand ein — so schwimmt der Pochierer stabil im Wasser, ohne dass du ihn festhalten musst. Das Set enthält zwei Pochierer in verschiedenen Farben, damit du gleichzeitig zwei Eier perfekt pochieren kannst.
Tipps für perfekte pochierte Eier
- Frische Eier verwenden — bei frischen Eiern bleibt das Eiweiss kompakt und franst nicht aus
- Wasser nur leicht köcheln lassen — kein sprudelndes Kochen, sonst wird das Ei zäh
- Pochierer leicht einölen für noch einfacheres Herauslösen
- 3–4 Minuten für weiches, 5–6 Minuten für festes Eigelb
- Nicht umrühren — der Pochierer hält das Ei an Ort und Stelle
Serviervorschläge
- Eggs Benedict — auf English Muffin mit Schinken und Sauce Hollandaise
- Auf Avocado-Toast — der Frühstücks-Klassiker
- Auf Salat — pochiertes Ei auf Spinat oder Rucola mit warmem Dressing
- Ramen — als Topping für japanische Nudelsuppe
Eigenschaften:
- Set aus 2 Eier-Pochierern (gelb + weiss)
- Material: Lebensmittelechtes Silikon & Edelstahl
- Hitzebeständig bis 300°C
- Haken für sicheren Halt am Pfannenrand
- Perforierte Löcher für sanfte Wasserzirkulation
- Spülmaschinenfest (oberes Fach)
- Grösse: 10 × 14 × 7 cm
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