Recuperatore d'olio di frittura per pesce in vetro

Il gesto è breve: inserisci il filtro, versa l'olio usato, chiudi il coperchio a ribalta. La rete superfine in acciaio inox elimina le impurità e il vetro sotto raccoglie l'olio.

Poi l'olio resta nel vetro chiuso fino alla frittura seguente. Puoi controllarlo senza aprire il coperchio: colore e torbidità si vedono dall'esterno e se l'olio è diventato scuro te ne accorgi subito. Il vetro borosilicato resiste a 300 °C secondo il produttore. Per portarlo, il contenitore ha un manico.

Sono combinati tre materiali: vetro borosilicato per il corpo trasparente, acciaio inox per il coperchio a ribalta e il filtro, più il silicone. Secondo il produttore il contenitore è senza BPA.

• Corpo in vetro borosilicato trasparente
• Resistente a 300 °C secondo il produttore
• Capacità 0,5 litri
• Filtro superfine in acciaio inox
• Coperchio a ribalta in acciaio inox
• Materiali: vetro borosilicato, acciaio inox e silicone
• Senza BPA secondo il produttore
• Forma quadrata con manico
• Segno rosso sul vetro
• Previsto in modo specifico per l'olio di pesce
• Prodotto in Spagna

È pensato per chi cucina a casa e frigge spesso e per le famiglie che non vogliono ripartire ogni volta da olio nuovo. Filetto di pesce impanato, calamari, bastoncini: quando la pentola alta esce dall'armadio con regolarità, il consumo di grasso sale. Con il recuperatore l'olio passa dal filtro al vetro e può essere riutilizzato.

Come regalo si adatta a un trasloco o a un piccolo pensiero per padroni di casa che amano cucinare, e appartiene alle cose che raramente si comprano per sé.

Tieni il coperchio chiuso tra un uso e l'altro e metti il vetro dove ti servirà la prossima volta. Sfrutta il corpo trasparente come controllo: più l'olio diventa scuro, più facilmente giudichi con i tuoi occhi quando un grasso ha fatto il suo tempo.

Se raccogli anche olio senza pesce, un secondo contenitore conviene, così l'olio di pesce resta a parte. Come regalo, il recuperatore accompagnato da una bottiglia di buon olio o da una ricetta di pesce risulta più completo.

A cosa serve questo contenitore? A filtrare e conservare l'olio di frittura usato per poterlo riutilizzare. Il filtro in acciaio inox trattiene le impurità.

Quanto olio contiene? La capacità è di 0,5 litri.

Perché un contenitore separato per l'olio di pesce? Questo modello è previsto in modo specifico per il pesce, così l'olio con aroma di pesce resta separato dal grasso che usi per il resto.

Di quali materiali è fatto? Di vetro borosilicato, acciaio inox e silicone. Secondo il produttore è senza BPA e il vetro resiste a 300 °C.

Si vede lo stato dell'olio? Sì, il corpo è trasparente. Colore e torbidità si riconoscono senza aprire il coperchio a ribalta.