Viola del Pensiero commestibile
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Semi di Viola del Pensiero Viola Tricolor di Garden Pocket — coltiva i tuoi fiori commestibili e trasforma insalate, cocktail e dolci in piccole opere d'arte. La Viola tricolor, conosciuta anche come viola del pensiero selvatica, è uno dei fiori commestibili più conosciuti in Europa, con petali vellutati viola, bianco e giallo.
Il sapore è delicato e verde-fresco con una leggera nota dolce — ideale come decorazione commestibile. I cuochi professionisti apprezzano le viole per il loro aspetto e per il gusto delicato che si abbina ad insalate, zuppe, ricotta, formaggio fresco, panini, cubetti di ghiaccio, cocktail e pasticcini. La medicina popolare attribuisce alla pianta anche proprietà antinfiammatorie.
Le viole sono facili da curare e crescono sia in piena terra sia in fioriera. Un solo pacchetto di semi dà molte piante che producono continuamente nuovi fiori dalla primavera all'autunno.
- Semi di Viola Tricolor (viola del pensiero selvatica)
- Confezione Garden Pocket
- Quando: Seminare da marzo a settembre
- Substrato: Terra soffice e ricca in vaso o aiuola
- Seminare: Distribuire in superficie, coprire appena (germinano alla luce)
- Inumidire: Spray regolare
- Posizione: Mezz'ombra o sole, luoghi freschi preferiti
- Raccogliere: Cogliere in continuazione per nuove fioriture
- Usare solo fiori coltivati in casa, mai quelli del fiorista
- Cogliere al mattino presto, conservare al fresco, usare freschi
- Per insalate: fiori interi o petali
- Per cubetti di ghiaccio: posare il fiore nello stampo, riempire d'acqua, congelare
- Per dolci: candire con albume e zucchero per decorazioni
- Regalo perfetto per cuochi, foodie e amanti del giardino
- Varietà: Viola Tricolor (viola del pensiero selvatica)
- Uso: fiori commestibili
- Sapore: delicato, leggermente dolce, verde-fresco
- Fioritura: primavera-autunno
- Prodotto in Spagna
Cosa c'è nella confezione? Semi di Viola Tricolor, conosciuta anche come viola del pensiero selvatica, nella confezione Garden Pocket. Un solo pacchetto dà molte piante.
Quando e come si seminano i semi? La semina è possibile da marzo a settembre. Distribuisci i semi in superficie su terra soffice e ricca, coprendoli appena, perché germinano alla luce. Poi inumidisci in modo regolare con lo spray.
Serve un giardino per coltivarle? No, le piante crescono sia in piena terra sia in fioriera. La posizione può essere a mezz'ombra o al sole, con preferenza per i luoghi freschi.
Che sapore hanno i fiori e con cosa si abbinano? Il sapore è delicato e verde-fresco con una leggera nota dolce. I fiori si abbinano a insalate, zuppe, ricotta, formaggio fresco, panini, cubetti di ghiaccio, cocktail e pasticcini.
Quando fioriscono le viole e come si raccolgono? La fioritura va dalla primavera all'autunno. Cogli i fiori in continuazione per stimolare nuove fioriture, meglio al mattino presto, e conservali al fresco.
Posso mangiare i fiori del fiorista invece dei miei? No. Usa solo fiori coltivati in casa, mai quelli del fiorista.
Garden Pocket è un'azienda familiare spagnola di Murcia che dal 2013 sviluppa kit di coltivazione e giardinaggio. Da una sola idea — coltivare funghi commestibili sui fondi di caffè — è nata una linea variata: lattine di semi, vasi di coltivazione in sughero, set idroponici e mini-orti urbani per ogni casa — indipendentemente dallo spazio o dall'esperienza. Garden Pocket significa materiali ecologici, semi biologici controllati e la missione di portare la gioia del coltivare in ogni famiglia.
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