Viola del Pensiero commestibile
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Semi di Viola del Pensiero Viola Tricolor di Garden Pocket — coltiva i tuoi fiori commestibili e trasforma insalate, cocktail e dolci in piccole opere d'arte. La Viola tricolor, conosciuta anche come viola del pensiero selvatica, è uno dei fiori commestibili più conosciuti in Europa, con petali vellutati viola, bianco e giallo.
Il sapore è delicato e verde-fresco con una leggera nota dolce — ideale come decorazione commestibile. I cuochi professionisti apprezzano le viole per il loro aspetto e per il gusto delicato che si abbina ad insalate, zuppe, ricotta, formaggio fresco, panini, cubetti di ghiaccio, cocktail e pasticcini. La medicina popolare attribuisce alla pianta anche proprietà antinfiammatorie.
Le viole sono facili da curare e crescono sia in piena terra sia in fioriera. Un solo pacchetto di semi dà molte piante che producono continuamente nuovi fiori dalla primavera all'autunno.
Contenuto
- Semi di Viola Tricolor (viola del pensiero selvatica)
- Confezione Garden Pocket
Come riuscire la semina
- Quando: Seminare da marzo a settembre
- Substrato: Terra soffice e ricca in vaso o aiuola
- Seminare: Distribuire in superficie, coprire appena (germinano alla luce)
- Inumidire: Spray regolare
- Posizione: Mezz'ombra o sole, luoghi freschi preferiti
- Raccogliere: Cogliere in continuazione per nuove fioriture
Consigli d'uso
- Usare solo fiori coltivati in casa, mai quelli del fiorista
- Cogliere al mattino presto, conservare al fresco, usare freschi
- Per insalate: fiori interi o petali
- Per cubetti di ghiaccio: posare il fiore nello stampo, riempire d'acqua, congelare
- Per dolci: candire con albume e zucchero per decorazioni
- Regalo perfetto per cuochi, foodie e amanti del giardino
Caratteristiche
- Varietà: Viola Tricolor (viola del pensiero selvatica)
- Uso: fiori commestibili
- Sapore: delicato, leggermente dolce, verde-fresco
- Fioritura: primavera-autunno
- Prodotto in Spagna
Garden Pocket è un'azienda familiare spagnola di Murcia che dal 2013 sviluppa kit di coltivazione e giardinaggio. Da una sola idea — coltivare funghi commestibili sui fondi di caffè — è nata una linea variata: lattine di semi, vasi di coltivazione in sughero, set idroponici e mini-orti urbani per ogni casa — indipendentemente dallo spazio o dall'esperienza. Garden Pocket significa materiali ecologici, semi biologici controllati e la missione di portare la gioia del coltivare in ogni famiglia.
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