Récupérateur d'huile de friture pour poisson en verre
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Cet article paraît le 22 octobre 2026
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Ce filtre à huile de friture en verre borosilicate est à la fois tamis et récipient de conservation. L'huile usagée se verse par le haut, la maille inox superfine retient les impuretés et l'huile filtrée s'accumule dans le verre, jusqu'à la prochaine friture. Le corps est transparent : tu vois à tout moment dans quel état se trouve ton huile. La contenance est de 0,5 litre et le récipient est fabriqué en Espagne.
La particularité de ce modèle tient à son usage : il est spécialement prévu pour le poisson. Une huile dans laquelle on a frit du poisson prend un arôme que personne ne veut retrouver dans des frites ou des beignets. Avec un récipient dédié à l'huile de poisson, les deux matières grasses restent séparées. Le verre porte un repère rouge, le couvercle en inox se rabat et la forme carrée comprend une poignée. Selon le fabricant, tu économises ainsi de l'huile et de l'argent tout en ménageant l'environnement.
Le geste est simple : poser l'insert tamis, verser l'huile usagée, rabattre le couvercle. La maille inox superfine élimine les impuretés et le verre en dessous recueille l'huile.
Ensuite l'huile reste dans le verre fermé jusqu'à la friture suivante. Tu peux la contrôler sans ouvrir le couvercle : la couleur et le trouble se voient de l'extérieur, et si l'huile est devenue sombre, tu le remarques tout de suite. Le verre borosilicate résiste à 300 °C selon le fabricant. Pour le porter, le récipient a une poignée.
Trois matériaux sont réunis : le verre borosilicate pour le corps transparent, l'inox pour le couvercle rabattable et l'insert tamis, plus le silicone. Selon le fabricant, le récipient est sans BPA.
- Corps en verre borosilicate transparent
- Résistant à 300 °C selon le fabricant
- Contenance 0,5 litre
- Insert tamis superfin en inox
- Couvercle rabattable en inox
- Matériaux : verre borosilicate, inox et silicone
- Sans BPA selon le fabricant
- Forme carrée avec poignée
- Repère rouge sur le verre
- Spécialement prévu pour l'huile de poisson
- Fabriqué en Espagne
Il est pensé pour les cuisiniers amateurs qui frient souvent et pour les ménages qui ne veulent pas repartir d'huile neuve à chaque fois. Filet de poisson pané, calamars, bâtonnets de poisson : quand la casserole profonde sort régulièrement, la consommation de graisse monte vite. Avec ce récupérateur, l'huile passe par le tamis jusque dans le verre et peut servir à nouveau.
Comme cadeau, il convient pour une crémaillère ou en petit présent pour des hôtes qui aiment cuisiner, et il fait partie des objets qu'on s'achète rarement soi-même.
Garde le couvercle fermé entre deux fritures et range le verre là où tu en auras besoin la prochaine fois. Sers-toi du corps transparent comme contrôle : plus l'huile devient sombre, plus tu juges de tes propres yeux quand un bain a fait son temps.
Si tu collectes aussi de l'huile sans poisson, un deuxième récipient vaut la peine pour que l'huile de poisson reste à part. Offert avec une bouteille de bonne huile ou une recette de poisson, le cadeau paraît plus complet.
À quoi sert ce récipient ? À filtrer et conserver l'huile de friture usagée afin de pouvoir la réutiliser. Le tamis en inox retient les impuretés.
Quelle quantité d'huile contient-il ? La contenance est de 0,5 litre.
Pourquoi un récipient séparé pour l'huile de poisson ? Ce modèle est spécialement prévu pour le poisson : l'huile marquée par cet arôme reste séparée de celle que tu utilises pour le reste.
En quels matériaux est-il fait ? En verre borosilicate, inox et silicone. Selon le fabricant il est sans BPA, et le verre résiste à 300 °C.
Voit-on l'état de l'huile ? Oui, le corps est transparent. La couleur et le trouble se repèrent sans ouvrir le couvercle.
IBILI fabrique des ustensiles de cuisine et des articles ménagers à Bergara, au Pays basque espagnol. La gamme va des poêles et articles émaillés aux moules à pâtisserie, jusqu'aux petits aides malins du quotidien comme les ouvre-bocaux, perce-œufs ou boîtes de conservation. De nombreux articles sont conçus aussi bien pour la cuisine familiale que pour la restauration.
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