Kit de plantation Trio pesto

Le kit de plantation Trio pesto de Radis et Capucine contient tout ce qu'il faut pour cultiver des ingrédients frais pour trois variantes de pesto directement sur ton rebord de fenêtre. Le kit comprend des graines bio de basilic de Gênes, basilic pourpre et poivron – ainsi que trois jolis pots en terre cuite qui s'intègrent dans toute cuisine.

Que ce soit un pesto alla Genovese classique, un pesto fruité au poivron ou une variante créative au basilic pourpre – avec des herbes bio cultivées par toi-même, tout a plus de goût.

Les trois variétés en détail

Le basilic de Gênes est la reine du pesto classique – de grandes feuilles aromatiques au parfum doux et épicé. Le basilic pourpre apporte une touche légèrement poivrée et une couleur violet foncé spectaculaire. Le poivron (Capsicum) ajoute une douceur fruitée surprenante.

Guide de culture : ton jardin à pesto sur le rebord de fenêtre

1. Terreau : Remplis les pots de terre cuite avec un terreau de semis léger. Pas de terreau pré-fertilisé.
2. Semis : Saupoudre les graines sur la surface humide et appuie légèrement. Le basilic germe à la lumière – ne pas recouvrir !
3. Emplacement : Ensoleillé et chaud, au moins 20 °C. Fenêtre orientée sud idéale.
4. Arrosage : Maintiens une humidité régulière sans détremper. Arrose par le dessous via la soucoupe.
5. Germination : Le basilic germe en 7–14 jours, le poivron en 14–21 jours.
6. Éclaircissage : Dès que les plantules ont 4 vraies feuilles, garde les plus vigoureuses.

Conseils de récolte

• Coupe toujours au-dessus d'une paire de feuilles – jamais arracher les feuilles individuellement. La plante se ramifie et devient plus touffue.
• Supprime les boutons floraux dès leur apparition – sinon les feuilles deviennent amères.
• Récolte le matin quand les huiles essentielles sont les plus concentrées.
• Première récolte : Basilic de Gênes 6–8 semaines, basilic pourpre 8–10 semaines, poivron 10–12 semaines.

Recette rapide : Pesto Genovese classique

50 g de basilic frais, 30 g de pignons grillés, 50 g de parmesan, 1 gousse d'ail, 100 ml d'huile d'olive, sel et poivre. Mixer grossièrement – un peu de texture fait toute la différence.

Questions fréquentes

Combien de temps avant la première récolte ?
Le basilic est prêt après 6–8 semaines. Les feuilles de poivron après 4–6 semaines, les fruits après 3–4 mois.

Puis-je récolter plusieurs fois ?
Oui ! Coupe correctement et le basilic repousse pendant des semaines.

Les graines sont-elles vraiment bio ?
Oui, toutes les graines sont certifiées bio par Radis et Capucine, semencier français depuis 1927.

Faut-il un jardin ?
Non, le kit est conçu pour la culture en intérieur. Un rebord de fenêtre ensoleillé suffit.

Contenu du kit :

• Graines bio : basilic de Gênes, basilic pourpre et poivron
• 3 pots en terre cuite
• Instructions de plantation et d'entretien