Mortier et pilon Spiceball avec anti-éclaboussures
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Un mortier avec pilon a sa place dans toute cuisine où les épices sont encore écrasées à la main. Ce set réunit un bol en céramique rond et bombé, un pilon en céramique blanche et un anti-éclaboussures gris en silicone. L'accessoire se pose comme un anneau sur le bol et le pilon passe par l'ouverture centrale : ensemble, ils forment une boule compacte. Le bol contient 115 ml, de quoi préparer un mélange d'épices ou une petite portion de pâte.
Ce mortier en céramique est pensé pour les herbes, les épices, l'ail et les marinades. Tu écrases les épices entières et tu mélanges les ingrédients secs comme humides en gardant le contrôle total de la texture. Si tu cuisines indien, asiatique ou mexicain, c'est ici que naissent tes mélanges d'épices, pâtes, vinaigrettes et rubs. Selon le fabricant, le bol en céramique reste stable pendant l'utilisation, et sa forme inclinée facilite le broyage.
Tout le nécessaire pour écraser est fourni. Les données essentielles en bref :
- Mortier en céramique d'une contenance de 115 ml
- Pilon en céramique blanche
- Anti-éclaboussures en silicone gris
- Bol incliné pour broyer et mélanger plus facilement
- Convient aux ingrédients secs et humides
- Utilisation avec ou sans anti-éclaboussures
- Sans BPA selon le fabricant
- Dimensions 16 x 10,5 cm, poids 551 g
L'anneau en silicone est la vraie astuce de ce set. Selon le fabricant, il est conçu pour éviter les salissures afin que ton plan de travail reste propre pendant que tu travailles des grains de poivre, des graines de coriandre ou de l'ail. Le pilon passe alors par l'ouverture au centre de l'anneau.
Si tu veux plus de place ou voir ton mélange, il suffit de retirer l'anneau. Sans lui, le bol sert aussi de petite coupelle, pour du houmous, une sauce ou une huile au poivre et aux herbes préparée directement dedans.
Pilon en place, le set mesure 16 cm de haut et 10 cm de large ; le fabricant indique 16 x 10,5 cm. Il pèse 551 g, 725 g avec l'emballage.
Le bol et le pilon sont en céramique blanche, l'anneau en silicone gris. Selon le fabricant, le set se nettoie facilement et convient au panier supérieur du lave-vaisselle.
Écrase les épices entières juste avant de cuisiner : elles donnent plus d'arôme que la poudre déjà moulue d'un bocal. Commence avec une petite quantité et travaille par étapes, tu maîtrises ainsi mieux la texture, du grossièrement concassé à la poudre fine.
Pour les pâtes et les marinades, mets d'abord les épices sèches, écrase-les, puis incorpore l'ail, l'huile ou le jus. En cadeau, le set fait son effet : ajoute un sachet d'épices entières ou une recette favorite et il convient pour Noël, un anniversaire, une crémaillère ou un Secret Santa entre gourmands.
Que contient le set ? Un mortier en céramique, un pilon en céramique et un anti-éclaboussures en silicone.
Quelle est la contenance du bol ? Le fabricant indique 115 ml, de quoi préparer des mélanges d'épices, des pâtes ou des vinaigrettes en quantité domestique.
Quelles sont les dimensions du mortier ? Avec le pilon inséré, environ 16 cm de haut et 10 cm de large, pour un poids de 551 g.
À quoi sert ce mortier ? Aux herbes, épices, ail et marinades, ainsi qu'à tes propres mélanges d'épices, pâtes, vinaigrettes et rubs.
Comment nettoyer le set ? Selon le fabricant, il se nettoie facilement et convient au panier supérieur du lave-vaisselle.
Chef'n est une marque d’ustensiles de cuisine de Seattle. Elle est née en 1982, lorsque le cuisinier David Holcomb a inventé un meilleur presse-ail, las d’écraser l’ail gousse par gousse. Depuis, Chef'n est synonyme d’outils astucieux et colorés qui simplifient les petites tâches en cuisine. Aujourd’hui, la marque fait partie de Lifetime Brands. Chez nous, tu trouves entre autres le presse-ail Garlicmachine, des égréneurs et évide-légumes pour le maïs et les poivrons, un mortier avec anti-éclaboussures, une mandoline en verre et des accessoires pour faire germer et mélanger.
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