Kit 2 Germoirs en Verre

Ton jardin de cuisine — des graines germées fraîches toute l'année

Avec le kit de 2 germoirs en verre Green Seeds, tu fais pousser tes propres graines germées directement dans ta cuisine — sans terre, sans jardin, en toute saison. Les deux généreux bocaux de 1000 ml en verre robuste offrent amplement d'espace pour des récoltes abondantes. Les couvercles-tamis en acier inoxydable de qualité supérieure (ni aluminium, ni plastique !) et les supports en acier inoxydable stables maintiennent chaque bocal dans l'angle d'inclinaison idéal — l'eau s'écoule librement, l'air circule parfaitement et aucune stagnation d'eau n'est possible.

Pourquoi les graines germées ? Une bombe nutritive dans un bocal

Les graines germées contiennent jusqu'à 100 fois plus de nutriments que la plante adulte. Les pousses de brocoli, par exemple, fournissent 50 fois plus de sulforaphane — un antioxydant anticancéreux — que le brocoli mature. En quelques jours seulement, tes graines germées maison regorgent de vitamines (C, K, complexe B), de minéraux (fer, zinc, magnésium), d'enzymes vivantes et de protéines végétales. La germination décompose également les phytates, ce qui permet à ton corps d'absorber les nutriments beaucoup plus efficacement.

Comment faire germer — étape par étape

1. Trempage : Verse 2 à 3 cuillères à soupe de graines dans le bocal, couvre d'eau et laisse tremper 8 à 12 heures (toute la nuit, c'est parfait).
2. Égouttage : Verse l'eau à travers le couvercle-tamis, puis place le bocal incliné dans le support.
3. Rinçage : Rince 2 fois par jour (matin et soir) à l'eau fraîche, puis laisse égoutter.
4. Récolte : En 3 à 7 jours (selon la variété), tes graines germées sont prêtes — rince et déguste !

Les meilleures graines pour débuter

• Alfalfa — doux et délicat, parfait pour les sandwiches et salades (4–5 jours)
• Haricots mungo — croquants et rassasiants, le classique asiatique (3–4 jours)
• Brocoli — saveur noisette, la bombe nutritive par excellence (3–5 jours)
• Radis — relevé et piquant, du croquant dans chaque salade (3–5 jours)
• Lentilles — rapides et faciles, riches en protéines végétales (2–3 jours)

Pourquoi un lot de 2 ?

Avec deux bocaux, tu peux alterner les cultures et profiter d'un approvisionnement continu en graines germées fraîches. Lance le bocal 1 le lundi, le bocal 2 le jeudi — et tu récoltes toute la semaine. Ou essaie deux variétés différentes en même temps !

Conseils pratiques

• Emplacement : Endroit lumineux sans soleil direct, température ambiante (18–22 °C)
• Conservation : Les graines germées récoltées se conservent 5 à 10 jours au réfrigérateur
• Utilisation : Crues sur les salades, bowls, sandwiches ou en garniture sur les soupes et woks
• Zéro déchet : Pas d'emballage, pas de transport, pas de CO₂ — l'alimentation durable par excellence

Contenu de la livraison

• 2× germoir en verre (1000 ml, verre robuste, sans BPA)
• 2× couvercle-tamis en acier inoxydable (inoxydable, maille fine)
• 2× support en acier inoxydable (inclinaison optimale pour l'égouttage et la ventilation)
• 1× brochure Sprossen-ABC avec conseils de culture et guide des variétés (en allemand)

Questions fréquentes

Des graines sont-elles incluses ?
Non — ainsi tu peux choisir librement les variétés que tu souhaites cultiver. Nous recommandons des graines à germer bio certifiées.

Combien de fois faut-il rincer ?
Deux fois par jour à l'eau fraîche — matin et soir. Cela ne prend que 30 secondes par bocal.

Combien de temps avant la récolte ?
De 3 à 7 jours selon la variété. Les haricots mungo et les lentilles sont les plus rapides (2–4 jours), l'alfalfa prend un peu plus de temps (4–6 jours).

Peut-on les manger crues ?
Oui ! Les graines germées cultivées à partir de semences bio certifiées se consomment crues sans aucun risque — en salade, en wrap ou en garniture.

Combien de temps se conservent les graines germées ?
Elles restent fraîches 5 à 10 jours au réfrigérateur. Veille à bien les égoutter avant de les stocker.