Ecumoire en Bambou
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Cette écumoire en bambou de la collection KitchenCraft World of Flavours est un ustensile de cuisine asiatique traditionnel indispensable dans toute cuisine au wok. Avec son long manche en bambou et son panier en fil d'acier inoxydable à mailles fines, tu peux retirer en toute sécurité et avec élégance les aliments frits, cuits à la vapeur ou bouillis de l'huile ou de l'eau chaude.
Le manche en bambou naturel n'est pas seulement esthétique, il est aussi pratique : le bambou conduit mal la chaleur, reste léger et offre une prise en main agréable. Tes mains restent ainsi à l'abri des éclaboussures et de la vapeur.
Utilisations variées :
- Retirer les aliments frits de l'huile chaude — tempura, rouleaux de printemps, wontons
- Puiser les légumes et les nouilles de l'eau bouillante
- Égoutter les edamame, dim sum ou dumplings avant de servir
- Écumer la graisse et la mousse des soupes et bouillons
Astuce pour la cuisine au wok : Utilise l'écumoire pour retirer les ingrédients par portions du wok — ils restent ainsi croustillants et le wok n'est pas surchargé.
Caractéristiques :
- Matériau : Bambou naturel & acier inoxydable
- Dimensions : env. 12,5 x 12,5 x 33 cm
- Poids : env. 200 g
- Lavage à la main uniquement
- Garantie 12 mois
En quelle matière est l'Ecumoire en Bambou ? En bambou naturel et acier inoxydable. Le manche est en bambou, le panier à mailles fines en fil d'acier inoxydable.
À quoi sert cette écumoire ? À retirer les fritures comme les tempuras, rouleaux de printemps et wontons, à puiser légumes et nouilles dans l'eau bouillante, à égoutter edamame, dim sum et dumplings, et à écumer la graisse et la mousse.
Le manche en bambou devient-il chaud à la friture ? Le bambou conduit mal la chaleur : le manche reste léger et agréable en main. Sa longueur garde tes mains à l'abri des éclaboussures et de la vapeur.
Quelles sont les dimensions de l'écumoire ? Elle mesure env. 12,5 x 12,5 x 33 cm et pèse environ 200 g.
Peut-elle passer au lave-vaisselle ? Non, seul le lavage à la main est recommandé.
Convient-elle à la cuisine au wok ? Oui. Tu retires les ingrédients par portions du wok, ainsi ils restent croustillants et le wok n'est pas surchargé.
KitchenCraft est une marque britannique traditionnelle de Birmingham qui produit des ustensiles de cuisine et des articles ménagers de qualité depuis plus de 170 ans. La gamme va des accessoires de pâtisserie et ustensiles de cuisine aux solutions de rangement et à la vaisselle élégante. Avec des sous-marques comme Living Nostalgia et Sweetly Does It, KitchenCraft allie le design britannique classique à la fonctionnalité pratique.
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