Kit Invecchiamento Whisky
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Anche se non vivete nella natura selvaggia e tra gli orsi delle montagne del nord, prepararvi del buon whisky invecchiandolo in una botte di quercia potrebbe essere un piacevole e divertente passatempo.
Potrete procurarvi la soddisfazione di realizzare un ottimo whisky direttamente a casa vostra senza correre alcun pericolo e senza violare la legge.
Il kit contiene 2 bottiglie di distillato di puro malto. Tutto quello che dovrete fare è versarlo con l'apposito imbuto nella piccola botte di legno di quercia e attendere con l'invecchiamento che si trasformi in whisky di puro malto.
Potete considerare tempi di invecchiamento che vanno da pochi giorni a diversi mesi.
Caratteristiche del prodotto:
- 1 botte di quercia
- 2 bottiglie da 500 ml di distillato di puro malto
Piccole raccomandazioni:
- Per inserire il rubinetto potrebbe essere necessario usare un martello. La pressione del martello deve essere leggera in quanto altrimenti potreste rischiare di rompere la botte.
- Se le fasce intorno alla botte apparissero troppo larghe e temete delle infiltrazioni, versate dell'acqua calda all'interno della botte per favorire l'espansione del legno. Dopodiché, svuotatela e procedete.
- La botte è nuova, quindi le prime volte il risultato potrebbe non essere eccellente a causa del forte gusto di tannino emanato dal legno di quercia.
- La velocità di evaporazione è molto alta. La ragione è dovuta alla mancanza di controllo della temperatura durante l'invecchiamento in rapporto al volume del barile. La percentuale di evaporazione sarà dal 3% al 5% ogni mese.
Scheda tecnica:
- Alcol 63,5% (può variare in base al processo)
Dimensioni:
- Dimensioni approssimative del barile: 15 cm (L) x 11 cm (Ø)
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